Институт религии и политики

Надписи на продуктах не соответствуют реальности - ученые


Разоблачительное объявление было сделано учеными после проведенного ими анализа информации на этикетках множества продуктов и напитков. До того как прийти к такому выводу, профессионалы изучили свыше 8 млн продуктов питания и напитков, которые с 2008 по 2012 год приобретали не менее 40 тыс. американских семей.

Надписи на упаковке продуктов питания могут не иметь ничего общего с реальным составом еды. Вся данная продукция разошлась по 40 000 семей. За ними следовали надписи о низком содержании калорий, сахара и натрия.

Американские ученые из Университета Северной Каролины провели масштабное исследование этикеток продуктов, заключив, что в первую очередь надписи о составе и выгоде продукта не соответствуют реальности. В первую очередь встречались заявления о низком содержании жира. Как выяснилось, надписи на упаковках продуктов об отсутствии жира, сахара либо низком содержании соли, как правило, не имеют ничего общего с реальным составом продуктов.

Институт религии и политики не несет ответственности за содержание информации, которую размещают пользователи ресурса.
Возрастная категория Интернет-сайта 16+.
Редакция сайта: info@i-r-p.ru.
Copyright © Институт религии и политики.

Интересно, что время от времени такие надписи размещали на продуктах, в состав которых входило множество сахара, жира, натрия, калорий.

Авторы исследования определили, что на 13 процентах продуктов питания и 35 процентах напитков, приобретенных участниками опыта, производители разместили этикетки с надписями о низком содержании либо полном отсутствии некоторых компонентов и калорий.

Похожие статьи

Комментарии